Kirschfurnier (amerikanisch oder europäisch) ist bekannt für seine wunderschöne Farbe und seinen samtigen Glanz, der je nach Lichteinfall warme rötliche und goldbraune Nuancen annimmt. Die feine Maserung erzeugt eine elegante Struktur, die sich als zartes Muster oder subtile Streifen an der Längskante zeigt. Insgesamt strahlt Kirschholz eine unverwechselbare, aber nicht aufdringliche Atmosphäre aus.
Weit verbreitet im Yachtbau.